Tomas L.
Ingredientai:
- 10 ml augalinio aliejaus
- 300 g bulvių
- 1 raudona paprika
- 300 g vištienos krūtinėlės
- 5 g juodųjų pipirų
- 10 g druskos
- 2 svogūnai
- 1 morka
- 5 g juodųjų pipirų
- 10 g druskos
- 100 g raugintų agurkų
- 10 g grietinės
- 100 g mocarelos
Paruošimas:
Kepimo popierių sutepkite augaliniu aliejumi. Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Papriką supjaustykite žiedeliais. Bulves ir pipirus sudėkite ant popieriaus.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite medalionais, susmulkinkite, druska ir pipirais. Ant daržovių išdėliokite vištienos gabalėlius.
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite, morkas sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į svogūną. Pasūdykite, pabarstykite pipirais ir pakepinkite porą minučių. Raugintus agurkus sutarkuokite ir suberkite į keptuvę.
Šaukštą šio mišinio dėkite ant vištienos, įdėkite šaukštą grietinės ir pabarstykite tarkuota mocarela. Apvyniokite popierių ir pašaukite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Pasiruošę! Kiekvienas vokas yra viena porcija.
