Tomas L.
Daugelis žmonių jau dešimtmečius virtuvėje naudoja groteles ir vis dar nežino, kam skirtos kai kurios jų pusės.
Neteisingas šios pusės naudojimas
Kai kurie žmonės dygliuotąją grotelių
pusę
naudoja česnakams ir daržovėms, bulvėms smulkinti
.
Kiti valo žuvį, tačiau šis būdas taip pat nėra labai geras.
Kam reikalinga ši labai plona ir dygliuotoji trintuvės pusė
?
Į šį klausimą atsakė mano pagyvenusi teta. Pasirodo, kad sovietinės šeimininkės šia puse tarkuodavo vaisius ir daržoves, kad paskui iš jų išspaustų sultis. Rezultatas buvo bulvių košė, kurią jos duodavo kūdikiams ir gerdavo pačios.
Daugelis žmonių atsisakė tokio tyrės gaminimo būdo: visos grotelės yra metalinės, o jei tarkuosite obuolius, tokiose sultyse nebus nieko naudingo.
Dėl to, kad tarkavimo šoną nustojo naudoti ir pamiršo savo tiesioginę paskirtį.
Šiandien yra daug prietaisų, skirtų sultims spausti ir bulvių košei virti, todėl trintuvu galite malti duonos trupinius duonai kepti, smulkinti prieskonius, riešutus ir tarkuoti citrusinių vaisių žievelę.
O norėdami greitai ir lengvai išvalyti tarką, galite naudoti seną dantų šepetėlį.
Kaip sakoma, visą gyvenimą gyventi – visą gyvenimą mokytis.
O gal žinote kitų gudrybių, skirtų šiai tarkavimo pusei?
