Kiekvienas namuose turi metalinių formų kepimui: klasikinę kepimo skardą, kuri pridedama prie bet kurios orkaitės, suskilusias kvadratines ir apvalias pyrago formas.
Aš taip pat jų turiu ir prieš metus nusipirkau naujų, tačiau per tokį trumpą laiką jos virto kažkuo subraižytu, su įtrūkimais ir įskilimais apsauginėje dangoje.
Vietoj senų formų imame naujas
nerūdijančio plieno formas. Įprastas formas tenka dengti popieriumi ir kitomis medžiagomis, kad tešla neišbėgtų. Šios yra daug geresnės – žiedą galima stumdyti atidarytą ir nelieka jokių tarpų;

Įprastą kepimo skardą pakeičiame įvairių dydžių stiklinėmis formomis. Stiklas nesibraižo, ant jo neatsiranda rūdžių dėmių, lengvai ir greitai valomas. Stiklines formas galima naudoti ir kitais tikslais: šaldyti maistą šaldiklyje, kepti orkaitėje, naudoti mikrobangų krosnelėje, patiekti salotas ir kitus patiekalus ant stalo.

Nebereikia kabinti senų ir mėgstamų virtuvės įrankių ir indų. Šiandien galite įsigyti įvairių stiklinių formų, taip pat nerūdijančiojo plieno gaminių, kurie yra gana ekonomiški.

Net po 2 valandų mėsos kepimo stiklinę formą galima nuplauti be didelių sunkumų ir iki visiškai tobulo blizgesio. Kartu ji nesubraižoma ir nesugadinama!




