Tomas L.
Vakare grįžus iš darbo ne kiekvienas turi noro ir jėgų paruošti sudėtingą ir ilgą vakarienę. Todėl esame pasiruošę pasidalinti gana paprastais receptais, kuriuos galima paruošti per trumpą laiką. Tuo pačiu metu sąnarys bus užpildytas ir galėsite pamaitinti visą šeimą. Sudėtyje yra tik naudingi produktai, kurie visada yra namuose.
Ingredientai kopūstams su mėsa:
- mėsa – 1 kg;
- aliejus – 2 šaukštai. L.;
- kopūstai – 3 kg;
- pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštas. L.;
- svogūnas – 1 vnt .;
- morkos – 1 vnt .;
- druska – 1 šaukštelis.
Kopūstų kepimas su mėsa:
Smulkiai supjaustykite kopūstą, tada sutrinkite rankomis, kad sumažėtų susmulkintos daržovės tūris. Kopūstą pasūdykite ir išmaišykite rankomis.
Morką supjaustykite trumpomis juostelėmis, svogūną supjaustykite nedideliu kubeliu.
Mėsą reikia supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais, maždaug po 50-70 g.
Puode įkaitinkite aliejų ir ant dugno sudėkite svogūnus ir morkas. Kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės spalvos, mėsą sudėkite į daržoves.
Produktus pakepinkite keletą minučių, suberkite pomidorų pastą ir druską, išmaišykite. Uždenkite katilą dangčiu ir troškinkite 5 minutes.
Tada siunčiame kopūstus į mėsą, troškiname ant silpnos ugnies 30 minučių.
Dėl to vakarienei gauname gana greitą ir sotų patiekalą. Jei neturite katilo, kopūstą galite virti puode storu dugnu.
