Tomas L.
Ingredientai:
- Rožinė lašiša (šviežia šaldyta) – 2 vnt.
- Vanduo – 1 l.
- Druska – 5 šaukštai. l.
- Augalinis aliejus (nerafinuotas saulėgrąžas) – 150 ml.
- Svogūnai – 1 galva.
Paruošimas:
Žuvį nuplaukite ir išdarinėkite, tada supjaustykite gabalėliais .
Žuvies gabaliukus sudėkite į gilų indą.
Palikite žuvies druską sūryme maždaug valandą kambario temperatūroje, tada nusausinkite sūrymą.
Ant žuvies sudėkite svogūnų žiedus ir užpilkite augaliniu aliejumi.
Įdėkite į šaldytuvą 40 minučių.
Žuvis paruošta, gero apetito!
