Idealus užkandis – Sūdyta rožinė lašiša svieste su svogūnais.

Ingredientai:

  • Rožinė lašiša (šviežia šaldyta) – 2 vnt.
  • Vanduo – 1 l.
  • Druska – 5 šaukštai. l.
  • Augalinis aliejus (nerafinuotas saulėgrąžas) – 150 ml.
  • Svogūnai – 1 galva.

Paruošimas:

Žuvį nuplaukite ir išdarinėkite, tada supjaustykite gabalėliais .

Žuvies gabaliukus sudėkite į gilų indą.

Palikite žuvies druską sūryme maždaug valandą kambario temperatūroje, tada nusausinkite sūrymą.

Ant žuvies sudėkite svogūnų žiedus ir užpilkite augaliniu aliejumi.

Įdėkite į šaldytuvą 40 minučių.

Žuvis paruošta, gero apetito!

Patiko straipsnis? Pasidalink!
👁️ 92 peržiūrų
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas