Įdarytos bulvės su grybais, sūriu ir šonine


Paprastas, bet sotus ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti ant šventinio stalo.

Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:

  • bulvės, 5 vnt;
  • grybai, 5 – 6 vnt;
  • šoninė, 150 – 200 g;
  • sūris, 150 g;
  • svogūnas, 1 vnt;
  • druska ir prieskoniai pagal skonį.
    Virimo procesas

Bulves gerai nuplaukite odelėmis ir perpjaukite į dvi dalis. Teptuku sutepkite augaliniu aliejumi ir padėkite į kepimo indą.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 40 minučių.

Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, grybus – griežinėliais arba griežinėliais.

Pakepinkite svogūną iki pusės iškepimo, tada suberkite grybus ir kepkite, kol iškeps.

Šoninę supjaustykite mažais kubeliais. Šoninę sudėkite į grybus ir šiek tiek pakepinkite.

Trys sūriai ant trintuvės. Jei norite, galite sumaišyti dviejų rūšių sūrį – įprastą ir suluguni, tuomet sūris inde ištemps.

Išimame bulvių vidurį, kad valtis liktų nepažeista.

Išimtas bulves sutrinkite ir pasūdykite, sumaišykite su svogūnais, grybais ir šonine bei puse sūrio.

Įdarą dėkite į bulvines laivelius ir ant viršaus pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu.

Pašaukite į orkaitę 10-15 minučių, kol sūris išsilydys ir taps auksinės spalvos.

Į įdarą pagal skonį galite įdėti smulkintų žolelių ir česnako.

Patiko? Pasidalink! Ačiū.
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas