Tomas L.
Ingredientai:
- miltai – 350 – 400 g;
- varškė (homogeniška) – 250 g;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- pienas – 2-3 šaukštai;
- cukrus – 3-4 šaukštai;
- kepimo milteliai – 1 šaukštelis.
Paruošimas:
Kiaušinius išplakti su druska, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir varške.
Įpilkite pieno ir maišykite iki vientisos masės. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir užminkykite lipnią ir minkštą tešlą.
Jei norite, į tešlą įberkite šiek tiek citrinos žievelės.
Tešlą padalinkite į gabalėlius, suformuokite rutuliukus, į vidų sudėkite šokoladinį arba obuolių įdarą .
Bandeles vienu atstumu viena nuo kitos dėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentu. Bandeles pabarstykite cukrumi arba aptepkite plaktu tryniu.
Kepti 180 C 20-25 min.
Gero apetito!
