Greiti ir skanūs arbatos keksiukai – vos per 5 minutes paruošimo!

Ingredientai:

• 200 g varškės
• 2 valg. l. grietinės
• 2 kiaušiniai
• 2 valg. l. augalinis aliejus
• 100 g kvietinių miltų
• 100 g cukraus
• 0,5 šaukštelio. kepimo milteliai (arba soda)
• Žiupsnelis druskos
• Razinos – pagal skonį
• Džiovinti abrikosai – pagal skonį

Paruošimas:

1. Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite, kad susidarytų vienalytė tešla.
2. Supilkite tešlą į bandelių formeles.
3. Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes. Patikrinkite pasirengimą mediniu iešmeliu arba dantų krapštuku.

Patarimas: gatavų keksiukų papuošimui galite naudoti cukraus pudrą arba tarkuotą šokoladą. Šie švelnūs ir kvapnūs bandelės bus puikus priedas prie rytinės arbatos ar kavos. Jie taip pat idealiai tinka kaip skanus skanėstas.

Gero apetito!