Šis sotus, skanus pyragas puikiai papildys jūsų kasdienį meniu. Greitai paruoškite ir jūsų šeima jums padėkos.
Čia yra reikalingi produktai:
- 500 g riebios varškės;
- 2 kiaušinių;
- 150 ml pieno;
- 1 pakuotė lavašo;
- 2 lydytų kreminių sūrių;
- ½ šaukštelio druskos;
- džiovintas česnakas;
- pipirų;
- ryšelis žalumynų;
- 2 valg. grietinės;
- 2 valg. augalinis aliejus;
- 1 kiaušinis.
Lydytą sūrį atšaldykite šaldiklyje, kad būtų lengviau sutarkuoti. Susmulkinkite žalumynus ir sumaišykite su tarkuotu sūriu. Suberiame varškę, prieskonius, druską. Supilkite pieną ir įmuškite kiaušinius. Išmaišykite.
Paimkite nedidelį kepimo indą. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite aliejumi. Ant dugno dėkite pirmąjį lavašo lakštą, supjaustytą keptuvės dydžio. Ant viršaus uždėkite įdaro sluoksnį. Tada lavašas ir vėl įdaras. Keiskite sluoksnius, kol baigsis ingredientai.
Paskutinis dalykas turėtų būti lavašas. Iš grietinės, kiaušinio ir sviesto pasigaminkite įdarą juos sumaišydami ir plakdami. Aptepkite pyragą ir pabarstykite sezamo sėklomis. Pašaukite į orkaitę 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.