Tomas L.
Labai maistingas desertas, kurio negalima valgyti daug, bet retkarčiais galima pasimėgauti. Saldainiai iš žemės ir lazdyno riešutų, medaus, kakavos.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- žemės riešutų, 300 g;
- lazdyno riešutų, 100 g;
- natūralaus jogurto, 1 puodelis;
- medaus arba klevų sirupo, 2 šaukštai;
- 0,5 puodelio kakavos;
- kokosų drožlių arba smulkintų avižinių dribsnių.
Paruošimo procesas
Geriau imti kokybišką kakavą su dideliu riebalų procentu, kad saldainiai būtų gana šokoladiniai.
Riešutus susmulkinti blenderiu iki smulkių trupinių
. Riešutus sumaišyti, sudėti jogurtą, kakavą, medų arba sirupą, išmaišyti.
Patarimas: jogurtą galima pakeisti riebia grietine arba dviguba grietinėle, kondensuotu pienu.
Formuokite nedidelius saldainių rutuliukus ir apvoliokite juos kokoso drožlėse arba smulkintuose avižiniuose dribsniuose, riešutuose, migdolų žiedlapiuose ir pan.
Sudėkite juos į indą ir nusiųskite į šaldytuvą, kad sukietėtų.
Šiuos skanius saldainius galima paįvairinti į vidų įdedant šokolado rutuliuką arba visą riešutą.
