Tomas L.
Labai sotus desertas, kurio daug nesuvalgysite, bet kartais galite pasilepinti. Saldainiai iš žemės ir lazdyno riešutų, medaus, kakavos.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
žemės riešutai, 300 g;
lazdyno riešutai, 100 g;
natūralaus jogurto, 1 stiklinė;
medaus arba klevų sirupo, 2 v.š.;
kakavos, 0,5 stiklinės;
kokoso drožlių arba smulkintų avižinių dribsnių.Virimo procesas
Geriau paimti aukštos kokybės kakavą su dideliu riebalų kiekiu, kad saldainiai būtų visiškai panašūs į šokoladą.
Riešutus sutrinkite trintuvu, kol jie taps smulkiais trupiniais.
Riešutus sumaišykite, supilkite jogurtą, kakavą, medų ar sirupą, išmaišykite.
Patarimas: jogurtą galima pakeisti riebia grietine arba tiršta grietinėle, kondensuotu pienu.Suformuojame nedidelius saldainių rutuliukus ir apvoliojame kokoso drožlėse arba smulkintuose avižiniuose dribsniuose, riešutuose, migdoluose ir pan.
Sudėkite į indą ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Šiuos skanius saldainius galima paįvairinti į vidų įdėjus šokoladinį rutuliuką ar visą riešutą.
