Tomas L.
Puikus biudžetinis patiekalas iš labiausiai paplitusių produktų – ryžių, mėsos ir kopūstų.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
–
ryžių, 1 puodelis;
– kopūstų, 250 g;
– maltos mėsos, 250 g; –
svogūnų ir morkų po 1 vnt.;
– grietinės, 1 valgomasis šaukštas
; – pomidorų pastos, 2 valgomieji šaukštai
; – vandens, 100 ml; –
druskos, pipirų, prieskonių, žolelių.
Gaminimo procesas
Kopūstai smulkiai supjaustomi ir sumaišomi su virtais ryžiais ir malta mėsa.
Masė pagal
skonį
pagardinama druska, pipirais, prieskoniais
. Formuojami apvalūs kotletai
. Svogūnai supjaustomi kubeliais, morkos sutarkuojamos stambia tarka
.
Daržovės pakepinamos, kol išvirs, sudedama pomidorų pasta, grietinė ir vanduo, pagal skonį įberiama druskos ir pipirų, įdedama smulkintų prieskoninių žolelių.
Sudėkite kotletukus, uždenkite dangčiu, įjunkite mažą ugnį ir troškinkite 15 minučių.
PatarimasKad patiekalas būtų dar pikantiškesnis, įberkite česnako, aštriosios paprikos, rūkytos paprikos. Patiekite su įvairiais garnyrais, mėsos kukuliai su kopūstais tinka su bulvių koše, košėmis ir makaronais.
