Tomas L.
Pagal šį receptą paruošta mėsa būna labai sultinga, minkšta, aromatinga ir iš tiesų šventiška.
Gaminti reikės šių ingredientų:
–
mėsos, 1 kg;
– svogūno, 1 vnt.;
– marinuotų agurkų, 4 vnt.;
– sūrio;
– majonezo
; – prieskonių, druskos ir pipirų.
Gaminimo procesas
Mėsą supjaustykite griežinėliais ir išmuškite. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir pabarstykite mėgstamais prieskoniais
. Sūrį berkite pagal skonį – jo nėra daug.
Formą patepkite aliejumi ir išdėliokite kotletus
. Padažui majonezą arba grietinę sumaišykite su druska, pipirais, prieskoniais ir žolelėmis
.
Pagal skonį galite pridėti žolelių ir česnako.
Mėsos gabalėlius aptepkite padažu
. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais ir uždėkite ant mėsos
. Sūdytus agurkus supjaustykite apskritimais ir uždėkite ant svogūnų
.
Sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su majonezu arba grietine
.
Kepkite 185 laipsnių temperatūroje 20 minučių, išimkite, apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys.
Patarimas: šis patiekalas tinka su įvairiais garnyrais ir salotomis.
