Tomas L.
Ingredientai:
- kiauliena – 1,5 kg;
- svogūnas – 2 vnt;
- garstyčios – 1 šaukštelis;
- druska, pipirai, prieskoniai – pagal skonį.
Paruošimas:
Mėsą supjaustykite porcijomis.
Druskos, pipirų, įberkite garstyčių ir prieskonių.
Uždenkite dubenį plėvele ir įdėkite į šaldytuvą porai valandų.
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į kepimo maišelį kartu su mėsa, uždarykite maišelį ir dantų krapštuku padarykite pradūrimus.
Maišelį dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 200 C temperatūroje 1 val., tada maišelį perpjaukite ir kepkite dar 10 – 15 min.
