Tomas L.
Šis skanus ir aromatingas desertas yra labai sveikas, nes jame yra tik sveiki maisto produktai. Galite pasiimti įvairių džiovintų vaisių pagal savo skonį.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- sezamas, 100 g;
- datulės, 250 g;
- anakardžiai, 150 g;
- džiovinti abrikosai, 250 g;
- saulėgrąžų sėklos, 50 g;
- apelsino žievelė, 1 valgomasis šaukštas;
- žiupsnelis cinamono ir kardamono.
Virimo procesas
Iš datulių išimkite kauliukus ir 20 minučių pamerkite į verdantį vandenį kartu su džiovintais abrikosais. Šiek tiek nuspausti ir sutrinti smulkiais gabalėliais trintuvu arba mėsmale, jei norisi homogeniškesnės masės.
Sausoje keptuvėje pakepinkite riešutus su sezamo sėklomis ir sumaišykite su džiovintais vaisiais, sėklomis, apelsinų žievelėmis, kardamonu ir cinamonu. Masė turi būti vienalytė.
Iš masės darome nedideles dešreles, apvoliojame sezamo sėklose ir dedame į šaldytuvą kelioms valandoms.
Taip paprastai ir lengvai pasigaminsite pačius paprasčiausius, bet vienus sveikiausių desertų. Kaip jau minėjome, pridėkite įvairių džiovintų vaisių pagal savo skonį. Daugelis žmonių į suktinukus deda medaus, aguonų, taip pat visą asortimentą įvairių riešutų.
