Cukinijų užkandžių suktinukai yra ne tik labai gražūs, bet ir skanūs, įdarus galite įvairinti ir kaskart pasigaminti naują, originalų užkandžių patiekalą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- cukinijų, 2 vnt;
- kiaušinių, 3 vnt;
- grietinės, 1 valgomasis šaukštas;
- miltų, 3 šaukštai;
- druskos, 0,5 šaukštelio.
Įdarui paruošti reikia:
- dešros arba vištienos, 100 g;
- pomidorų, 1 vnt;
- česnako, 2 skiltelių;
- druskos, pipirų, majonezo, žolelių;
- lydytas sūris, 3 vnt.
Gaminimo procesas
Vieną cukiniją supjaustykite apskritimais, antrąją – sutarkuokite stambia tarka. Abi cukinijas pasūdykite ir palikite 5 min.
Tarkuotą cukiniją išspauskite, sumaišykite su kiaušiniais, miltais, grietine, druska ir pipirais pagal skonį.
Supilkite cukinijų mišinį į pergamentu išklotą kepimo skardą ir
sudėkite cukinijų
mišinį
ant džiovintų cukinijų apskritimų
.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 min.
Įdarui sutarkuokite sūrį ir česnaką, sumaišykite, įberkite žolelių, pipirų, prieskonių, majonezo.
Išimkite cukinijų plutą iš pergamento ir atvėsinkite
.
Patepkite sūrio mase.
Vištieną arba dešrą smulkiai supjaustykite ir paskleiskite ant paviršiaus, sudėkite pomidorų griežinėlius, įvairius žalumynus ir salotų lapus.
Suvyniokite tvirtą ritinį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir porai valandų nusiųskite į šaldytuvą.
Tokį apetitą žadinantį užkandžių suktinuką supjaustykite griežinėliais ir gražiai išdėliokite lėkštėje. Jis gaunasi labai skanus, taip pat galite pridėti įvairių aštrių ir pikantiškų padažų.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.