Tomas L.
Burokėliai turi savybę dažyti ne tik rankas, bet ir patiekalus, kuriuose jie ruošiami. Ir gali būti šiek tiek sunku jas nuplauti.
Aš tai darau savaip:
- indai visada lieka švarūs;
- ruošiant maistą virtuvėje nelieka burokėlių virimui būdingo kvapo;
- daržovė išlieka sultinga ir saldi, ryškiai raudona ir skani.
Visada rinkitės vidutinio dydžio, tamsios spalvos burokėlius – jie tikrai bus saldūs ir sultingi.
Burokėlius gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais
.
Supakuokite burokėlius į maišelį, užpilkite cukrumi, 1 valgomąjį šaukštelį.
Maišelį su burokėliais sudėkite į puodą su vandeniu, užvirinkite, sumažinkite ugnį ir virkite 25 min.
Išimkite iš
maišelių
ir atvėsinkite
.
Viskas, dabar iš sultingų ir saldžių burokėlių galite ruošti bet kokias salotas ir užkandžius.
