Bulvių košės paslaptis – priverčianti apsilaižyti pirštus!

Bulvių košė – švelnus ir erdvus patiekalas iš virtų bulvių, populiarus daugelyje pasaulio šalių. Jis yra kreminės tekstūros ir švelnaus skonio, kurį galima pritaikyti įvairiais priedais, tokiais kaip pienas, sviestas, sūris ar žolelės.

Bulvių košė gali būti patiekiama kaip atskiras patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos, žuvies ar daržovių. Jis taip pat naudojamas ruošiant kitus patiekalus, tokius kaip troškiniai, zrazy ar vištiena Kijeve.

Bulvių košė – universalus ir skanus produktas, tinkantis ant bet kokio stalo.

Ingredientai:

bulvės - 1 kg;
sviestas - 60 g;
pienas - 150 ml;
druska - šaukštelis

Bulvių košės paruošimas:

Nuskustas bulves išvirkite, kol suminkštės, nupilkite vandenį ir palikite šiek tiek atvėsti. Bulves pasūdykite, sudėkite minkštą sviestą ir gerai išminkykite.

Puode pašildykite pieną, supilkite į tyrę, toliau minkykite, darydami vos pastebimus plakimo judesius.

Rezultatas turėtų būti kreminė bulvių košė. Jis gali būti patiekiamas su bet kokiais mėsos ar žuvies patiekalais ir visada bus puikus garnyras šeimai ar svečiams.