Tomas L.
Dar vienas mėgstamiausias orkaitėje keptų bulvių receptas! Labai švelnus, kreminio skonio ir sūrio aromato!
Tai lengva paruošti, tačiau yra viena paslaptis.
Ingredientai
1 kg bulvių
500 ml kefyro
1 svogūnas
3 skiltelės česnako
150-200 g sūrio
druskos, bulvių prieskonių
augalinis aliejus kepimui
Viską paruošiau, turiu 1% kefyro. Ir iš karto išduosiu mažą paslaptį: jei kefyras labai rūgštus, atskieskite jį per pusę su vandeniu. Tada bulvės iškeps greičiau.
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir lengvai pakepinkite augaliniame aliejuje.
Bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į kepimo indą. Tai taip pat apima druską, prieskonius, keptus svogūnus ir 2/3 sūrio (sutarkuoto stambia tarka).
Viską užpilti kefyru ir gerai išmaišyti
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Po 30-35 minučių išimkite ir pabarstykite likusiu sūriu, vėl pašaukite į orkaitę ir kepkite dar 15 minučių.
Paruošimas neužima daug laiko, bet pasirodo labai skanus ir sotus! Pabandykite gaminti maistą savo sveikatai!
