Tomas L.
Ingredientai:
- Kefyras – 500 ml
- Kvietiniai miltai (arba ryžiai) – 2 stiklinės
- Obuolys (geriausia rūgštus) – 3 vnt.
- Kiaušinis – 2 vnt
- Cukrus – 3 lentelės. šaukštai
- Druska – žiupsnelis
- Augalinis aliejus – 60-80 ml
Paruošimas:
Sutarkuokite obuolius .
Dubenyje išplakite kiaušinius, tada supilkite kefyrą. Įpilkite cukraus ir druskos. Išmaišykite iki vientisos masės.
Suberkite išsijotus miltus ir išmaišykite .
Tada suberkite pjaustytus obuolius ir vėl išmaišykite.
Blynelius apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!
