Tomas L.
Tešlos ingredientai:
- Sudedamosios dalys: 3 kiaušiniai
- 3 šaukštai cukraus
- 600 ml pieno (kambario temperatūros)
- 200 g miltų
- 3 valg. šaukštai kakavos
- 2 valg. šaukštai augalinio aliejaus
🔹 Iš šio kiekio iškepsite apie 15 22 cm skersmens blynų.
Pyrago surinkimas:
Naudojame 12 blynų, išdėliojame juos keksiukų formoje, prieš tai išklotoje maistine plėvele. Kiekvieną blyną ištepame kremu, susukame į ritinėlį ir išdėliojame sluoksniais, ištepdami kremu.
Kremas:
- Sūris: 250-300 g kreminio sūrio (arba maskarponės)
- 250 ml grietinėlės (33 % ir daugiau)
- 4 šaukštai cukraus pudros (daugiau pagal skonį)
- Vanilinas
🔹 Visus ingredientus išplakite iki purumo.
Papuošimas: Iškepkite kreminį kremą ir ištepkite jį cukrumi:
Jei norite, papuoškite glajumi:
- 30 ml vandens
- 50 g šokolado
- 1 valgomasis šaukštas medaus
🔹 Ingredientus ištirpinkite ant silpnos ugnies ir užpilkite ant pyrago.
Palikite šaldytuve bent 2-3 valandoms.
Gero apetito!
