Tomas L.
Įdaryta krūtinėlė su sūriu ir daržovėmis yra paprasta ir skanu. Ją galite įdaryti įvairiais produktais pagal savo skonį.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
vištienos krūtinėlės, 2 vnt.;
– sviesto, 25 g;
– pomidoro, 1 vnt.; –
sūrio, 50 g;
– česnako, 3 skiltelių
; – druskos, pipirų, prieskonių, žolelių.
Gaminimo procesas
Kiekviename mėsos gabalėlyje padarykite gilų pjūvį, tarsi jį pjaustytumėte.
Pagal skonį pasūdome, pabarstome pipirais
ir
įvairiais prieskoniais
. Suminkštėjusį sviestą sumaišome su per presą išspaustu česnaku.
Šia mase taip pat aptepame vieną mėsos pusę.
Ant jos dedame pomidorų apskritimus, apibarstome stambiai tarkuotu sūriu ir uždengiame antrąją mėsos pusę. Gaunasi kišenė su įdaru.
Kepimo formą ištepame augaliniu aliejumi, išdėliojame mėsos kišenes, patepame jas sviestu ir česnaku ir kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių – pažiūrėkite į savo orkaitę, mėsa turi būti parudavusi.
Patarimas: labai skanu, jei prie pomidorų ir sūrio pridėsite keptų grybų, saldžiosios paprikos gabaliukų, aštriosios paprikos. Taip pat originalus skonis bus, jei varškę sumaišysite su druska, pipirais. rūkyta paprika ir daug smulkintų krapų. Yra daugybė įdaro variantų.
