Tomas L.
Vaisių ir kepinių derinys kartais yra geras pasirinkimas. Tačiau šiame recepte vaisius galite derinti su pyragu. Išbandykite bananų pyragą su glaistu.
Jei ruošiatės švęsti netrukus ar per metus, skanėstui pagaminti tikrai prireiks daug priedų ir ingredientų . Jei šiai šventei norėtumėte paruošti ir tortą, jums nereikės sukti galvos, koks jis bus. Tiesiog pasigaminkite bananų pyragą su šokoladiniu glaistu ir pamatysite, kad juo patiks visi.
Ingredientai, kurių jums prireiks
Norėdami paruošti šį pyragą, jums reikės nemažai, kuriuos gerai paruošti iš anksto. Taip neatsitiks, kad kepant teks ieškoti kitų maisto produktų, kurių namuose trūksta. Todėl paruoškite:
- 300 g cukraus
- 300 g kvietinių miltų
- 300 ml pieno
- žiupsnelis druskos
- 4 kiaušiniai
- 50 g kakavos
- 4 bananai
- vanilinio cukraus pagal skonį
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
- 50 ml saulėgrąžų aliejaus
- 60 g sviesto
Glazūra:
- 20 g kakavos
- 70 g cukraus
- 40 g sviesto
Dabar galite pradėti ruošti pyragą
Kai tik viską paruošite, galite pradėti ruošti pyragą. Miltus persijokite į didelį dubenį, tada į miltus suberkite kakavą, cukrų, druską, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų . Tada pasiekite kitą dubenį, bet jis neturi būti toks didelis. Įmuškite kiaušinius ir supilkite pieną, saulėgrąžų aliejų ir sviestą, kurį ištraukėte anksčiau ir spėjote šiek tiek suminkštėti.
Sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus
Paruošę 2 dubenėlius su sausais ir šlapiais ingredientais, galite juos sumaišyti. Tada sumaišykite ingredientus, o dar geriau, jei visus ingredientus sumaišykite dubenyje su trintuvu. Kai pamatysite, kad ingredientai tinkamai susimaišę ir gausite gražią tešlą, galite ją padalinti į 2 dalis.
Paruoškite kepimo indą
Pusę tešlos supilkite į tinkamą torto formą ir nepamirškite prieš tai iškloti kepimo popieriumi. Tada į šią tešlą suberkite mažesniais gabalėliais supjaustytus bananus ir ant jų užpilkite kitą dubenyje likusios tešlos pusę. Taip bananus galėsite gražiai paslėpti pyrago viduryje.
Iškepkite pyragą ir beveik baigsite
Kadangi tešlą ir bananus jau turite pyrago formoje, pyragą galite pašauti į iki 180 °C įkaitintą orkaitę. Pyragas turi būti kepamas orkaitėje apie 60–75 minutes, o praėjus šiam laikui tešlą verta patikrinti dantų krapštuku. Jei tešla limpa prie dantų krapštuko, pyragą reikia kepti dar kurį laiką. Baigę kepti pasiruoškite dar šokoladinio glaisto ir juo aptepkite visą pyragą. Tada palikite pyragą kelioms valandoms šaldytuve ir viskas.
