Avižiniai razinų sausainiai (be kiaušinių), kurie yra tikras skanėstas avižinių dribsnių mėgėjams!

Ingredientai:

• 100 ml pieno arba vandens
• 3 šaukštai cukraus (galite dėti daugiau pagal skonį)
• Žiupsnelis druskos
• 60 gramų sviesto
• 250 gramų smulkiai sumaltų avižinių dribsnių
• 3 šaukštai miltų (kvietinių arba avižinių dribsnių)
• 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
• Razinos

Pasiruošimas:

1. Įkaitintame piene arba vandenyje ištirpinkite cukrų, įberkite žiupsnelį druskos ir gerai išmaišykite. Po truputį suberkite avižinius dribsnius, miltus su kepimo milteliais ir minkštą sviestą. Kruopščiai išmaišykite, kad susidarytų vienalytė tešla.
2. Razinas 10 minučių pamirkykite karštame vandenyje, tada išspauskite ir suberkite į tešlą. Įdėkite tešlą į šaldytuvą 20-30 minučių.
3. Paruoškite kepimo skardą, padengdami ją kepimo popieriumi. Iš tešlos suformuokite nedidelius rutuliukus ir nedideliu atstumu vienas nuo kito dėkite juos ant kepimo skardos. Naudodami stiklinės dugną, kiekvieną sausainį išlyginkite.
4. Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje, kol paruduos, apie 15 minučių.
5. Iškepus leiskite sausainiams šiek tiek atvėsti ir sudėkite į stiklainius ar skardines.