Tomas L.
Krabų lazdelės atsirado XX a. Japonijoje. Šis produktas beveik iš karto tapo vienu iš labiausiai atpažįstamų rinkoje. Krabų lazdelės buvo perkamos užkandžiams ir salotoms, taip pat kitiems japoniškiems patiekalams. Kiek vėliau krabų lazdelės pradėtos pardavinėti ir JAV
. Sovietų namų šeimininkės šį produktą pamėgo ne mažiau nei japonų. Todėl netrukus šalis sužinojo apie naujas salotas iš krabų lazdelių. Populiariausiomis iš tūkstančių receptų tapo salotos „Krabų”. Tačiau tai ne vienintelis užkandis, kurį reikėtų paruošti šventiniam stalui.
Be krabų salotų, galima gaminti krabų suktinukus. Tai suktinukai su plonu kiaušinio sluoksniu, į kurį įvyniojamas krabų lazdelių įdaras. Patiekalas greitai pagaminamas, įspūdingai atrodo ant stalo ir patinka visiems svečiams. Pasigaminkime šį šventinį užkandį.
Sudedamosios dalys: 1:
- Krabų lazdelės – 200 g;
- sūrio – 200 g;
- krapų – saujelė;
- česnako – 2 skiltelės;
- majonezas – 2 šaukštai;
- kiaušiniai – 5 vnt;
Krabų užkandžio paruošimas:
Krabų lazdelės ir sūris sutarkuojami stambia tarka, krapai smulkiai supjaustomi. Į lazdelių, sūrio ir žalumynų mišinį įspauskite česnako skilteles per presą
. Įdarą sumaišykite su majonezu
.
Kiekvieną kiaušinį suplakite į atskirą dubenėlį, juos atskirai apkepkite ant sausos keptuvės iš abiejų pusių.
Turėtumėte gauti 5 plonus kiaušinių blynelius.
Kiekvieną blynelį aptepkite krabų įdaru ir susukite į ritinėlį. Nelygius suktinukų galus nupjaukite ir padalykite suktinukus į mažesnes porcijas.
Užkandį papuoškite krapų šakelėmis.
Tai greitas ir skanus krabų lazdelių užkandis.
