Tomas L.
Labai aromatingi, minkšti ir sultingi vištienos filė suktinukai, įdaryti malta mėsa. Šį užkandį galima greitai ir lengvai paruošti, o jis gaunasi nuostabus ir gali būti dedamas ant šventinio stalo.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- vištienos filė, 600 g;
- kiaulienos, 300 g;
- vandens, 50 ml;
- druskos, 1 šaukštelis;
- prieskoniai;
- svogūnas, 30 g;
- sūris, 100 g.
Gaminimo procesas
Mėsainiui galima imti bet kokią mėsą arba paruoštą faršą
. Filė supjaustykite griežinėliais ir išmuškite, pagal skonį pasūdykite, papipirinkite, pabarstykite bet kokiais prieskoniais.
Faršą
taip pat pagardinkite druska ir prieskoniais
. Mėsą sudėkite ant mušamųjų ir susukite suktinukus
. Kepimo formą patepkite aliejumi ir išdėliokite suktinukus
. Suktinukus pabarstykite tarkuotu sūriu ir siųskite į orkaitę.
200 laipsnių temperatūroje kepkite apie 45 minutes
.
Taip pat galite įdėti žolelių, česnako, keptų grybų, marinuoto agurko gabalėlių ir pasigaminti kitokio įdaro pagal savo skonį. Norėdami pikantiško skonio, galite apšlakstyti baltuoju vynu.
