Tomas L.
Keptos bulvės su vištiena – labai paprastas patiekalas, kurį mėgsta daugelis. Dėl šio recepto jų paruošimas bus tobulas.
Vakarienei keptos bulvės su vištiena visada yra tokia atpalaiduojanti vakarienė. Tereikia supjaustyti mėsą, bulves, sudėti kelis ingredientus ir iškepti . Ši procedūra labai paprasta, tačiau maistas kartais gali būti sausas ir trūkti tinkamo skonio. Šio recepto dėka iškeptas bulves patobulinsite taip, kad visa šeima ją prisimins ilgai.
Ko tau prireiks
- 1 svogūnas
- 3 vnt bulvių
- 0,5 arbatinio šaukštelio druskos
- 2 vištienos kotletai
- 3 kiaušiniai
- 200 ml grietinėlės
- 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
- 1 arbatinis šaukštelis Provanso žolelių
- 2 pomidorai
- 100 g kieto sūrio
- ryšelis petražolių
Pirmiausia paruoškite daržoves
Paimkite kepimo indą, kuriame palaipsniui dėsite sluoksnius. Pirmiausia supjaustykite svogūną žiedais ir sudėkite ant kepimo indo, kurį anksčiau ištepėte augaliniu aliejumi, dugno.
Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais, kuriuos vėliau panaudosite dar vienam kepimo indo sluoksniui sukurti. Kiekvieną bulvių sluoksnį aptepkite aliejumi ir lengvai pasūdykite.
Apdorokite mėsą
Vištieną nuvalykite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Tada paskleiskite vištieną ant bulvių, sukurdami dar vieną sluoksnį kepimo formoje. Nepamirškite mėsos dar kartą lengvai pasūdyti.
Kitame dubenyje išplakame kiaušinius, dedame ciberžolę, grietinėlę, Provanso žoleles ir viską gerai išmaišome. Tada gautu mišiniu užpilkite vištieną dubenyje.
Įdėkite dubenį į orkaitę
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir įdėkite į ją kepimo indą, uždengtą folija. Kepkite patiekalą orkaitėje, kol bulvės suminkštės. Tada ant keptų bulvių dėkite kubeliais pjaustytus pomidorus ir sutarkuokite sūrį.
Grąžinkite dubenį į orkaitę, kol sūris išsilydys. Tada galėsite išimti kepimo indą ir patiekti šias nuostabias keptas bulves visai šeimai.
