Marinuoti agurkai būna labai kvapnūs, traškūs, su pikantiškomis natomis, o skonis toks pat kaip marinuotų agurkų iš statinės.
1 trijų litrų stiklainiui paruošti reikės šių ingredientų:
–
agurkų;
– česnako, 2 skiltelių
; – krapų; –
krienų lapų;
– druskos, 80 g.
Paruošimo procesas
Agurkai nuplaunami ir sudedami į stiklainius.

PatarimasNenupjaukite uodegėlių, kad agurkai būtų lygiai statinės formos.
Į kiekvieną stiklainį įberkite rupios druskos, agurkus uždenkite krapais ir užpilkite švariu šaltu vandeniu iki viršaus. Uždenkite stiklainius
dangteliais
ir padėkite agurkus
į rūsį
.
Iš anksto stiklainius taip pakratykite. Kad ištirptų visa druska.

Patarimas: stiklainius uždarykite plastikiniais dangteliais – jie dar vadinami žieminiais dangteliais, jei reikia, paragaukite juos verdančiame vandenyje ir tada lengvai uždarykite stiklainius.




