Tomas L.
Originalus receptas, padedantis greitai ir lengvai pasigaminti pusryčius ar užkandį iš pitos duonos, sūrio ir boujeninos.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
–
Paruošimo eiga
Pitą supjaustome 10 x 15 cm dydžio juostelėmis
. Ant juostelės dedame
sūrio
griežinėlį, gabalėlį bou
jeninos
ir susukame pitą su įdaru į vamzdelį.
Išplakame kiaušinį su druska ir pipirais ir
įkaitiname šiek tiek augalinio aliejaus.
Kiekvieną ritinėlį panardiname į kiaušinio masę ir apkepame iš abiejų pusių, kol paruduoja. Jei norite, kad vidus gerai iškeptų, keptuvę uždenkite dangčiu ir kepkite ant mažos ugnies.
Patarimas: augalinį aliejų galima pakeisti sviestu arba net nenaudoti aliejaus, jei turite gerą nepridegančią keptuvę. Įdarui rinkitės įvairius produktus: dešrą, dešreles, kumpį, krūtininę, kietąjį arba lydytą sūrį, grybus, daržoves, žuvies konservus, virtus kiaušinius su žaliaisiais svogūnais ir žolelėmis.
