Tomas L.
Burokėliai jau seniai yra vienas iš universalių produktų, iš kurių ruošiami pirmieji, antrieji patiekalai, daug skanių ir sveikų salotų. Siūlau jums dar vieną įdomų receptą.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- bulvių, 1 vnt;
- burokėlių, 3 vnt;
- agurkų, 1 vnt;
- svogūno: 1 vnt. 0,5 vnt;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- augalinis aliejus, druska, pipirai, petražolės.
Gaminimo procesas
Burokėlius sutarkuoti stambia tarka.
Virtas bulves taip pat sutarkuoti stambia tarka
. Svogūnus supjaustyti plonais pusžiedžiais
. Agurkus taip pat sutarkuoti
. Visus produktus sumaišyti dubenyje ir įberti smulkintų petražolių
.
Patarimas: be petražolių, puikiai tinka krapai, žalieji svogūnai, kalendros.
Virtus kiaušinius supjaustykite ketvirčiais
. Salotas ištepkite majonezu, sudėkite į lėkštę ir ant viršaus išdėliokite kiaušinių ketvirčius.
Salotų nereikia palikti pastovėti, galima tiesiog šiek tiek atvėsinti šaldytuve ir patiekti.
Salotos tinka prie mėsos ir žuvies patiekalų, įvairių garnyrų.
