Tomas L.
Greitai ir greitai paruošiamas patiekalas pusryčiams ir užkandžiams. Šie laivelių formos plokštainiai su įdaru yra labai skanūs ir sotūs.
Jiems paruošti reikės šių ingredientų:
- šilto pieno, 200 ml;
- sausų mielių, 1 šaukštelis;
- cukraus, 1 valgomasis šaukštas;
- druskos, 1 šaukštelis;
- augalinis aliejus, 3 šaukštai;
- miltai, apie 330 g.
Įdarui paruošti reikia:
- sūrio, 150 g;
- bet kokių žolelių;
- česnako, 3 skiltelių.
Paruošimo procesas
Šiltame piene ištirpinkite druską ir cukrų, mieles, palikite 10-15 min.
Įpilkite
augalinio aliejaus, išmaišykite. Supilkite
persijotus miltus, užminkykite minkštą ir elastingą tešlą
. Uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 1 val.
Sūrį
sutarkuokite
smulkia tarka
.
Sumaišykite su smulkintais česnakais ir žolelėmis, druska ir pipirais
. Padalykite tešlą dalimis, iškočiokite ritinėlius, uždenkite ir palikite 15 minučių.
Suformuokite laivelius ir sudėkite juos ant pergamentu išklotos kepimo skardos
. Kiekvieno laivelio viduryje aštriu peiliu padarykite įpjovą ir pirštais išminkykite tešlą, kad išeitų duobutė.
Aptepkite grietine arba majonezu, įdėkite į juos įdaro.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių, kol paruduos
. Patiekite karštus arba šaltus – jie vienodai skanūs.
