Tomas L.
Pusryčiams įprasta gaminti ką nors ne itin riebaus ir saldaus. Patiekalas turėtų būti lengvas, bet kartu ir sotus. Dažniausiai tai būna kokia nors kiaušinienė arba košė. Paeksperimentuokime ir pasigaminkime ką nors naujo iš visada po ranka esančių produktų.
Pitos duonos su įdaru ingredientai:
- Pita – 2 vnt;
- juodųjų pipirų – 1 šaukštelis;
- Varškė – 200 g;
- Druska – žiupsnelis;
- Sviestas – 70 g;
- Sūris – 200 g;
- Augalinis aliejus – 30 ml;
- Vištienos kiaušinis – 2 vnt;
- krapai – saujelė.
Pitos su įdaru paruošimas:
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, krapus susmulkinkite kuo daugiau. Bendrame inde sumaišyti varškę, krapus ir sūrį
. Į kitą dažniau įmušti kiaušinius, juos pasūdyti ir papipirinti. Kiaušinius suplakite iki vientisos masės, galite naudoti šakutę
. Kiaušinių masę supilkite į varškės masę ir išmaišykite.
Perpjaukite pitą per pusę, dar kartą perlenkite ir panašiai supjaustykite
.
Turi išeiti vienodi kvadratėliai
. Vieną kiekvieno kvadratėlio pusę aptepkite puse įdaro. Kiekvieną pitą su varške susukite į ritinėlį.
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Ištirpinkite sviestą ir ant jo sudėkite suktinukus. Kepkite iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.
Galiausiai paruošėme paprastus ir greitus pusryčius visai šeimai. Be recepte pateiktų produktų, galite pridėti kumpio ar ko nors pagal savo skonį.
