Tomas L.
Ne paslaptis, kad bulvių košė su kotletu yra itin populiarus namų virtuvės patiekalas. SSRS šis patiekalas buvo itin paplitęs, tačiau iki šių dienų jį vis dar matome ant savo stalų. Na, o jūs galite pabandyti du garsius ingredientus įforminti kitaip. Norime papasakoti apie įdomaus patiekalo, kuris jums tikrai patiks, paruošimą.
Ingredientai: 1:
- Reikės: 800 g bulvių;
- 500 gr maltos mėsos;
- 1 svogūnas;
- 3 šaukštai pieno;
- 20 gr sviesto;
- Majonezas;
- Vanduo;
- Druska, pipirai;
- Žolelės.
Paruošimas:
Iš pradžių išvirkite bulves, nepamiršdami jų pasūdyti. Kai bus paruoštos, paverskite į bulvių košę
. Įdėkite 20 g sviesto ir išmaišykite. Taip pat reikės 3 šaukštų pieno ir šiek tiek žolelių.
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į maltą mėsą. Pagal skonį pagardinkite druska, cukrumi ir prieskoniais. Išmaišykite ir padalykite į lygias dalis.
Iš kiekvieno gabalėlio suformuokite kotletą. Mėsą taip pat padalykite į dalis ir sukrėskite į rutuliukus. Tada iškočiokite į plokštainį ir ant viršaus uždėkite mėsos paplotėlį.
Užminkykite mišrainės kraštus, kad gaminys būtų kompaktiškesnis.
Paimkite kepimo indą, patepkite jį sviestu. Išdėliokite paplotėlius ir siųskite juos į orkaitę, įkaitintą iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūros, 35 minutėms.
Išimkite iš orkaitės, ant viršaus užpilkite majonezo. Kiekvienam produktui užtenka vieno arbatinio šaukštelio. Grįžkite į orkaitę ir palaukite dar penkias minutes.
Pasirodė labai skanus ir sotus, pabandykite gaminti pagal mūsų receptus. Gero apetito.
