Tomas L.
Internete yra daugybė salotų receptų. Be to, kasdien atsiranda naujų receptų – ir sudėtingų, ir elementariai paprastų. Todėl nebūtina apsistoti tik ties tradicinių salotų, tokių kaip Olivjė ir Silkė pagal Šubą, ruošimu. Visada išbandykite naujų salotų, kad šventinis stalas atrodytų įvairus
. Didelį vaidmenį atlieka ir tinkamas salotų paruošimas. Atminkite, kad salotose negalima maišyti šaltų ir karštų ingredientų. Geriau palaukite, kol visi ingredientai bus kambario temperatūros.
Taip pat patartina visus maisto produktus supjaustyti vienodai. Tai leis pajusti visus salotų skonius
. Virtuvėje sukurkime paprastas salotas „Skanios”.
Ingredientai: 1:
- morkos – 2 vnt;
- mandarinai – 3 vnt;
- česnako – 2 skiltelės;
- majonezas – 1 valgomasis šaukštas;
- druskos – žiupsnelis;
- sūris.
Paruošimas:
Nuluptas morkas sutarkuokite smulkia tarka. Mandarinus nulupkite, pašalinkite plėvelės perteklių ir kiekvieną griežinėlį perpjaukite į dvi dalis. Sudėkite mandarinus į dubenį su morkomis.
Česnako skilteles išspauskite per presą ir sudėkite prie mandarinų ir morkų
.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka
. Salotas pagardinkite majonezu, druska ir pipirais.
Apibarstykite salotas sūriu ir viską gerai išmaišykite.
Į salotas galima nedėti sūrio, tačiau jis patiekalui suteikia pikantiškumo. Salotos yra sultingos ir neįprastos dėl sudėtyje esančių mandarinų.
