Tinka bet kokio tipo makaronams: sūrio padažas „naminiams makaronams“

Ingredientai :

– Miltai – 2 šaukštai. l.
-Pienas – 1 stiklinė
-Sviestas – 50 g
-Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas. l.
– Druska – pagal skonį
-Pipirai – pagal skonį
-Trintas sūris (galimos dvi rūšys) – 200 g
-Kmynų – pagal skonį
– Bazilikas – pagal skonį

Paruošimas :

1. Įkaitinkite augalinį aliejų, suberkite į jį miltus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
2. Lėtai supilkite stiklinę pieno Maišydami užvirinkite, suberkite tarkuotą sūrį.
3. Suberkite prieskonius, minkštą sviestą (jį reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo), išmaišykite.
4. Patiekite karštus, užpilkite ant makaronų arba galite porą minučių makaronus troškinti padaže.