Tomas L.
Ingredientai:
- malta mėsa – 350 g;
- svogūnas – 1 gabalas;
- bulvės – 350 g;
- sausos arba šviežios žolelės, druska ir pipirai, prieskoniai pagal skonį;
- grietinė – 100 g;
- pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštas;
- vanduo – 75 ml.
Paruošimas:
Svogūną ir bulves sutarkuokite ir suberkite į faršą.
Įberkite druskos, pipirų, žolelių, žolelių ir prieskonių
Formuojame kotletus, tada kepame augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Mėsos kukulius dėkite į keptuvę ir užpilkite pomidorų padažu su grietine, pabarstykite smulkintais krapais, druska, pipirais.
Troškinkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių.
Patarimas: į kotletus suberkite smulkintą česnaką ir papriką. Mėsos kukulius galite troškinti 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.
