Tomas L.
Jei namuose turite kefyro, tuomet patariu pasigaminti šiuos sausainius. Tai pats geriausias mano pažįstamas tirpios arbatos kepimas!
Sveiki, mieli žiūrovai! Dėkojame, kad apsilankėte mano maisto gaminimo kanale!
Parduotuviniai sausainiai tokie neskanūs, kad jau seniai jų nepirkau. Saldumynus mieliau gaminu namuose pati. Be to, sutaupoma daug pinigų. Mano vaikai mėgsta šiuos sausainius. Savaitgaliais dažnai kepu pusryčiams. Nenuobodžiuosiu, netrukus pradėkime gaminti.
Pereikime prie maisto gaminimo: 😉
1. Miltus persijokite, suberkite kepimo miltelius ir vaniliną. Sumaišykite sausus ingredientus.
2.Tada į miltus suberkite minkštą sviestą ir cukrų.
3. Miltus ir sviestą susmulkinu į smulkius trupinius.
4.Tada supilkite kefyrą ir trynį.
5.Užminkykite tešlą. Uždengiu maišeliu ir dedu į šaldytuvą 10 minučių pailsėti.
6. Paruoškite įdarą. Miltus, cukrų ir minkštą sviestą susmulkinu į smulkius trupinius.
7.Tešlą iškočiokite į ploną lakštą ir aptepkite kiaušinio plakiniu.
8.Pabarstykite tešlą įdaru ir susukite į tankų vyniotinį.
9.Suteikiu ritiniui plokščią formą, naudodamas kočėlą. Tada vyniotinį supjausčiau 2-3 cm pločio gabalėliais (aš naudoju garbanotą peilį, kad sausainiai gražiau atrodytų). Sausainius dedu ant pergamento lakšto ir pašauju į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 15-20 minučių.
Gero apetito, mieli skaitytojai!😊 Labai džiaugsiuosi, jei komentaruose pasidalinsite savo receptais, kaip greitai, skaniai ir nebrangiai pasigaminti kepinių! Linkiu skanių arbatos vakarėlių ir geros nuotaikos!
