Tomas L.
Reikalingų produktų sąrašas…
Vištienos kepenėlės 500 g, svogūnas, 200 g grietinės ir 2 žiupsneliai druskos + malti juodieji pipirai
Jei pageidaujate, svogūną galite išimti iš recepto arba, priešingai, į ingredientus pridėti tarkuotų morkų…
Štai kaip paruošti vištienos kepenėles, troškintas su grietine!
- Nuplaukite kepenis po šaltu vandeniu, kad neliktų kraujo, pašalinkite baltus dryžius ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais arba pusžiedžiais ir pakepinkite keptuvėje saulėgrąžų aliejuje.
- Į svogūną suberkite kepenėles ir kartu pakepinkite maišydami, kol iškeps, uždengs.
- Įpilkite grietinės, druskos, pipirų, išmaišykite.
- Kai grietinė pradės virti, išjunkite ugnį. Štai viskas, patiekalas paruoštas!
Patiekite su bet kokiu jūsų pasirinktu garnyru: bulvių koše, grikiais, ryžiais, makaronais ir kt.
