Gira pasirodo tokia skani, kad visi mano draugai ir giminaičiai jau naudoja šį receptą. Vidutiniškai sodrus ir gazuotas, nesaldus, bet saldumo lygį galite reguliuoti patys.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- sausos mielės, 1 šaukštelis;
- juoda duona, 300 g4
- cukrus, 0,5 stiklinės;
- medaus, 1 šaukštelis;
- vandens, 3 l.
Virimo procesas
Juodą duoną supjaustykite kubeliais ir džiovinkite orkaitėje, kol ji taps krekeriais. Tik nepervirkite, antraip gira įgis kartaus poskonio ir visai nebus skani.
Mieles praskiedžiame šiltame vandenyje kartu su medumi. Kai masė pasidengia putomis, galima naudoti toliau.
Į stiklainį sudėkite krekerius ir cukrų, supilkite mieles ir užpildykite pilną indelį šilto vandens.
Patarimas: dėkite cukraus pagal savo skonį, jei mėgstate saldžiau – dėkite daugiau.
Kai mišinys atvės, perkoškite, atvėsinkite ir laikykite šaldytuve.
Jei norite sodresnio aromato, galite įdėti keletą mėtų lapelių ir razinų. Jei labiau mėgstate aštrų gėrimą, tuomet įdėkite 4 – 5 vnt., o jei minkštesnis, užtenka 2 razinų į stiklainį.