Tomas L.
Aš jį dievinu!
Senovėje, kai pasakų nebuvo galima atskirti nuo realybės, vandenyno nuo dangaus, o dievai gyveno šalia žmonių, Afroditė įsimylėjo Adonį, kuris buvo toks gražus, kad deivė pamiršo Olimpą ir mielai gyveno su savo mylimuoju Kipro soduose. Įsimylėjėliai rinko vaisius ir medžiojo laukinius gyvūnus, stengdamiesi neišsiskirti net trumpam. Tačiau, kaip dažnai nutinka, laimė netrunka amžinai.
Medžiodamas Adonis mirė nuo šerno ilčių. Sužinojusi apie savo mylimojo mirtį, deivė iškeliavo į kalnus ieškoti jo kūno. Stačiais kalnų takais, nusėtais aštriais akmenimis ir spygliais, Afroditė nekreipė dėmesio į savo žaizdas ir apliejo žemę kraujo lašais. Radusi Adonį, ji įsakė, kad jo kraujas būtų paverstas gražiomis anemonėmis. O Afroditės kraujo lašai virto prabangiomis rausvomis erškėtuogėmis.
Nuo tada kiekvieną pavasarį erškėtuogėse vienu metu žydi ir anemonai, ir rožės, susitikdamos vėl ir vėl. Žinoma, tai tik legenda, bet ar kada pastebėjote, kad pamatę žydinčią erškėtuogę, nevalingai nusišypsote ir negalite atsispirti švelnumui, sklindančiam iš nežinia iš kur?
Erškėtuogė yra vyresnysis sodinės rožės brolis, laukinis krūmas. Ją galima rasti bet kur – miško pakraštyje, kalno šlaite, parke, upės krante ir pakelėje. Net vaikas lengvai atpažintų šį augalą, ir beveik kiekviena jo dalis – žiedai, vaisiai, lapai ir šaknys – naudojama liaudies medicinoje. Daugelis žolininkų taip įsitikinę stebuklingomis erškėtuogių savybėmis, kad įtraukia ją į visus be išimties vaistinius mišinius.
Rugsėjį nuimtuose oranžiniuose erškėtuogių vaisiuose yra didžiausia maistinių medžiagų koncentracija. Vėliau, kai uogos parausta, vitaminų kiekis jose šiek tiek sumažėja.
Kokios yra erškėtuogių gydomosios savybės?
Erškėtuogės yra rekordiškai aukštos maistinių medžiagų koncentracijos. Be jokios abejonės, išskirtiniausias jų bruožas yra vitamino C gausa – 50 kartų daugiau nei citrinose. Erškėtuogėse taip pat yra vitaminų B1, B2, K, E ir B6, bioflavonoidų, cukrų, pektinų, organinių rūgščių, taninų, geležies druskų, mangano, fosforo, magnio ir kalcio. Erškėtuogės taip pat pasižymi stipriomis fitoncidinėmis ir baktericidinėmis savybėmis.
Susmulkintų vaisių nuoviras veikia kaip vidurius laisvinanti ir priešuždegiminė priemonė, teigiamai veikia virškinimo sistemos darbą, virškinimo sistemos veikimą ir todėl nedirgina inkstų epitelio.
Reikėtų pasakyti, kad gausus vitamino C kiekis sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir todėl apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių susidarymo.
Vitaminas P stiprina kapiliarus ir skatina geresnį askorbo rūgšties įsisavinimą.
Karotinas arba vitaminas A padidina organizmo atsparumą .
Vitaminai B1 ir B2 yra būtini regos violetinės sintezei ir dalyvauja kraujodaros organų veikloje .
Vitaminas K gerina kraujo krešėjimą ir yra būtinas tiems, kurie linkę kraujuoti.
Erškėtuogėse esantys vitaminai ir mikroelementai leidžia jas vartoti sergant mažakraujyste, nusilpus organizmui po ligos, sergant ateroskleroze.
Kuo naudingas erškėtuogės?
Erškėtuogių ekstraktas, sirupas ir užpilas yra labai veiksmingi nuo plaučių uždegimo, difterijos, skarlatinos ir kokliušo. Erškėtuogių preparatai neturėtų būti laikomi vienintele priemone nuo šių sunkių ligų, tačiau jų vartojimas kartu su kitais paskirtais vaistais gali žymiai pagreitinti sveikimo procesą.
Jau seniai pastebėta tyli erškėtuogių vartojimo nauda lėtai gyjančioms žaizdoms, trofinėms opoms, inkstų ir kepenų akmenligei, kraujavimui, gastritui. Rūgštingumas, lėtai tirpstantys kaulai, medžiagų apykaitos procesų pokyčiai.
Rusijoje erškėtuogės tradiciškai verdamos per žiemos peršalimus, nes pastebėta, kad erškėtuogių arbata gali padėti išgyventi žiemą neperšalus.
Kinų medicinoje erškėtuogių šaknys naudojamos, kai reikia pagerinti virškinimą ir pašalinti kirminus.
Tibete vaisiai naudojami tuberkuliozei, neurastenijai ir aterosklerozei gydyti.
Sibire yra receptų, kaip gydyti erysipelas erškėtuogių žiedlapiais, virtais meduje. Iš šaknų pagaminti užpilai gydo pėdų grybelį.
Virimo būdai
Erškėtuogių nuovirą galima paruošti dviem būdais:
- Į termosą įdėkite dvi saujas neskaldytų uogų ir užpilkite 500 ml verdančio vandens. Palaikykite 7–8 valandas (arba per naktį). Nukoškite ir išgerkite su arbatiniu šaukšteliu cukraus.
- Pašalinkite plaukelius nuo uogų ir sumalkite jas mėsmale ar kitu būdu. Mišinį užpilkite 300 ml vandens, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Nukoškite. Gerkite pusę stiklinės užpilo prieš valgį, ne daugiau kaip tris kartus per dieną.
Erškėtuogių užpilas
Jis teigiamai veikia organizmą, mažindamas ir stabdydamas kraujavimą, šalindamas tulžį, stimuliuoja lytines liaukas, skatina nudegimų, nušalimų ir kitų žaizdų gijimą, pasižymi puikiomis regeneracinėmis savybėmis. Jis labai naudingas esant kraujotakos sutrikimams.
Erškėtuogių užpilui paruošti į termosą įdėkite šaukštą erškėtuogių ir užpilkite 500 ml verdančio vandens. Leiskite pritraukti per naktį. Gerkite po pusę stiklinės du kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį. Po dviejų dienų užpilas praranda savo naudingas savybes, todėl neruoškite jo iš anksto.
