Tomas L.
Šis pyragas yra labai saldus, tačiau pasižymi ypatingomis pikantiškomis savybėmis. Paruoškite jį, paragaukite patys, o po to – draugai!
Reikia produktų:
Tešlai
- Kiaušinių – dviejų;
- 70 g paprasto cukraus;
- medaus imti tik vieną valgomąjį šaukštą medaus;
- Vienas arbatinis šaukštelis tirpiklio (tešlai);
- Trys šaukštai sviesto (50 gr.);
- 1 valgomasis šaukštas kakavos miltelių;
- Pusantro indelio borošno.
Kremui
- Pieno – 400 ml;
- Tik vienas kiaušinis;
- 4 valgomieji šaukštai zukr zvichajnyj;
- Du valgomieji šaukštai boroshna;
- ½ arbatinio šaukštelio vanilino;
- Trys šaukštai sviesto.
Gaminimo procesas:
1. Paimkite cukorą ir du kiaušinius, tada įpilkite medaus (1 valgomasis šaukštas) + aliejaus. Išmaišykite.
2. Sumaišykite tris ingredientus (borošną, kakavos miltelius ir tirpiklį), tada išmaišykite ir sudėkite į kiaušinius, išminkykite tešlą.
3. Kai tešla išminkyta, suformuokite iš jos kauburėlį ir supjaustykite jį į septynias dalis.
4. Reikės iškepti septynis plonus pyragėlius. Vieną iš jų iškepkite – jis bus naudojamas gurkšnojimui.
5. Dabar reikia suplakti agurkų miltelius ir kiaušinį su pienu.
6. Mišinį užvirinkite ir leiskite gerai atvėsti.
7. Kreme taip pat turi būti sviesto ir vanilino. Įdėkite juos ir gerai išsukite.
8. Paimkite pyragėlius ir aptepkite juos paruoštu kremu.
9. O „Bdzhilka” viršų reikia gausiai aptepti dribnoyu crichta iš vieno torto ant sutrupintų kalnų.
Mėgaukitės!
