Šiuos purius papločius tiekiu ant mielinės tešlos su grietinės arba majonezo padažu su česnakais ir krapais bei tarkuotu sūriu. Gaminimui skirtų produktų rinkinys minimalus, o rezultatas – kuo skanesnis.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- šiltas vanduo, 350 ml;
- žiupsnelis druskos;
- cukraus, 1 valgomasis šaukštas;
- sausos mielės, 1 pakelis;
- miltų, 400 g.
Virimo procesas
Šiltame vandenyje ištirpinkite cukrų ir mieles, gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių.
Miltus persijokite ir sumaišykite su druska.
Tešlą supilkite į miltus ir užminkykite minkštą tešlą. Jei tešla per daug limpa prie rankų, įberkite šiek tiek miltų, bet nepersistenkite, kad masė nebūtų tiršta ir neužsikimšusi miltais.
Uždenkite tešlą ir palikite šiltoje vietoje 1 val.
Stalą pabarstykite miltais ir išdėliokite tešlą, išminkykite ir padalinkite į dalis, iškočiokite rutuliukus, uždenkite plėvele ir palikite 20 min.
Bandeles rankomis iškočiokite arba ištempkite į plokščius paplotėlius ir apkepkite įkaitintoje keptuvėje augaliniame aliejuje. Kepkite ant mažos ugnies iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
Įdėkite tortilijas į lėkštę ir, jei norite, Pabarstykite druskos ir aromatinių žolelių mišiniu. Galima patepti sviestu ir pabarstyti žolelėmis, suberti į krūvą.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.