Tomas L.
Sveiki, mieli žmonės! Šiandien kalbėsime apie produktą, apie kurį nutyli mitybos specialistai ir vaistininkai – jiems nerūpi, kad jums atskleistų tiesą.
Ši paprasta sovietinės virtuvės daržovė kainuoja centus, tačiau ji gali tai, ko negali nei importuoti vitaminai, nei brangūs chondroprotektoriai iš vaistinių.
Bet mūsų močiutės jį valgydavo kiekvieną dieną – ir būdamos septyniasdešimties vis dar atrodė lyg joms būtų trisdešimt!
Kalbėsime apie topinambą arba tiesiog vadinamą žemišką kriaušę.
Kodėl ši daržovė SSRS buvo vadinama „antrąja širdimi“?
Topinambų buvo galima rasti kiekviename sode. Jie buvo virti, kepti, džiovinti ir, svarbiausia, dedami į salotas.
Anuomet nežinojome tokių madingų žodžių kaip „antioksidantai“ ir „omega-3“, bet žinojome vieną dalyką: ši šakninė daržovė malšina skausmus, valo kraujagysles ir suteikia jėgų.
Neatsitiktinai po karo karo ligoninių gydytojai dažnai skirdavo kareiviams topinambų užpilą sąnariams ir kraujui atkurti.
Kas jame yra, ko nėra madinguose maisto papilduose?
Svarbiausias veiksnys čia yra inulinas. Tai natūralus prebiotikas ir sorbentas viename.
Jis švelniai valo kraują nuo cukraus ir cholesterolio pertekliaus, pašalina toksinus ir neleidžia kraujagyslėms užsikimšti.
Nors vaistinės vitaminai tiesiog gražiai guli lentynoje, topinambai iš tikrųjų veikia:
- padidina kolageno gamybą (tai reiškia, kad sąnariai nustoja traškėti),
- stiprina kraujagyslių sieneles (normalizuoja kraujospūdį),
- mažina cukraus kiekį kraujyje (insulino gamyba sulėtėja),
- atkuria žarnyno mikroflorą (oda ir nuotaika geresnė).
Jame taip pat yra kalio, magnio, silicio ir geležies – būtent to, ko žmonėms trūksta po keturiasdešimties.
Kodėl gydytojai tyli – ir kodėl skauda sąnarius?
Kol jūs švaistote pinigus importuotiems vitaminams už 3000 rublių, vaistinės džiaugsmingai trina rankas.
Jiems nenaudinga, kad žmonės būtų gydomi produktais, kainuojančiais 40 rublių už kilogramą.
Tuo tarpu sąnariams reikia tepimo ir deguonies. Kai kraujagyslės užsiteršusios, negaunama mityba, sumažėja sinovinis skystis, o keliai pradeda skambėti kaip „smėlis“.
Topinambai veikia priešingai: valo kraujagysles, gerina kraujotaką ir atkuria sąnarių judrumą.
Ir be jokių cheminių kapsulių.
Kaip tinkamai valgyti pamirštą sovietinį supermaistą
Čia viskas paprasta – lygiai taip, kaip mus mokė močiutės:
- Žalia, tarkuota – salotose su morkomis ir šaukštu aliejaus.
- Keptos orkaitėje – kaip bulvės, bet dešimtis kartų sveikesnės.
- Arbata, pagaminta iš džiovintų griežinėlių, atkuria kraujagysles ir mažina patinimą.
- Džiovintų topinambų miltelių – ryte į kefyrą įberkite arbatinį šaukštelį.
Kontraindikacijų nėra, išskyrus individualų netoleravimą.
Po dviejų trijų savaičių sąnarių skausmas liaujasi, kraujospūdis sumažėja 5–10 vienetų, oda tampa šviesesnė – kraujas tampa švaresnis.
Apibendrinant, vienas šaukštas per dieną tausoja kelius ir širdį.
Šiuolaikiniai maisto papildai ir kolagenai tėra rinkodara.
Topinambai yra laiko ir kartų patikrintas sovietinis supermaistas.
Tai kainuoja centus. Tai tikrai padeda.
Viskas, ko jums reikia, yra:
- 100–150 g per dieną bet kokia forma (žalias, keptas, džiovintas);
- vakarienei bent kas antrą dieną pakeiskite bulves jomis;
- Nekepkite – tik kepkite orkaitėje arba valgykite žalius.
Per mėnesį – nebebus cukraus, nebebus tinimo, nebebus traškėjimo keliuose.
Plius energija, lengvumas ir ramus pulsas.
Mūsų tėvai tai žinojo ir neturėdami dietologo diplomų.
Ir mes pamiršome.
Paprasčiausias vaistas ateina ne iš vaistinės, o iš žemės.
Komentaruose papasakokite: ar gaminate jį namuose, ar atėjo laikas susigrąžinti šią sovietmečio sveikatos pagrindinę daržovę?
