Tomas L.
Žmogaus kūno pH pusiausvyra yra vienas svarbiausių veiksnių, lemiantis mūsų sveikatą, energiją ir net ligų atsiradimą. Daugelis žmonių net nenutuokia, kad jų organizmas yra per daug rūgštus dėl šiuolaikinės mitybos – perdirbto maisto, cukraus, kofeino, alkoholio. Lėtinai rūgštus organizmas yra ideali terpė ligoms, įskaitant vėžį, diabetą, artritą ir širdies ligas. Tyrimai rodo, kad vėžio ląstelės negali išgyventi šarminėje aplinkoje. Tačiau yra paprastas būdas atkurti pH pusiausvyrą – šarminis vanduo su citrina ir Himalajų druska. Šis gėrimas per naktį paruošia jūsų organizmą kovai su ligomis.
Kas yra pH ir kodėl jis toks svarbus
pH skalė matuoja rūgštingumą ar šarmingumą nuo nulio iki keturiolikos. Septyni yra neutralu, mažiau nei septyni – rūgštu, daugiau nei septyni – šarminga. Skirtingos kūno dalys turi skirtingą pH. Odos pH yra apie penki su puse – šiek tiek rūgšti, kad apsaugotų nuo bakterijų. Seilių pH svyruoja nuo šešių su puse iki septynių su ketvirčiu. Virškinimo trakto pH keičiasi nuo vieno su puse skrandyje (labai rūgštu maistui virškinti) iki septynių žarnyne.
Tačiau svarbiausias yra kraujo pH, kuris sveikame organizme turi būti nuo septynių su keturiais dešimtimis iki septynių su keturiais penkiais – šiek tiek šarminis. Organizmas labai griežtai reguliuoja šią pusiausvyrą per inkstus ir plaučius, nes net mažas nukrypimas gali būti mirtinas. Kai kraujas tampa per rūgštus, inkstai turi intensyviai dirbti, kad pašalintų perteklines rūgštis per šlapimą. Jei šis procesas vyksta nuolat, inkstai pervargsta ir organizmas pradeda kentėti.
Lėtinai rūgštus organizmas reiškiasi įvairiais simptomais. Nuolatinis nuovargis net po miego, dažni galvos skausmai, pilvo skausmai ir pūtimas, sąnarių skausmai ir standumas, silpnas imunitetas ir dažni peršalimai, prasta nuotaika ir dirglumas, odos problemos – spuogai, egzema. Daugelis žmonių gyvena su šiais simptomais metus, net nežinodami, kad priežastis yra paprasta – jų organizmas per daug rūgštus.
Kodėi vėžio ląstelės negali gyventi šarminiame vandenyje
Vienas stebėtinų atradimų onkologijoje yra tas, kad vėžio ląstelės gyvuoja tik rūgščioje aplinkoje. Normalios sveikos ląstelės naudoja deguonį energijai gaminti – tai vadinamas aerobiniu metabolizmu. Tačiau vėžio ląstelės naudoja gliukozę be deguonies – anaerobinį metabolizmą, kuris gamina daug pieno rūgšties. Ši rūgštis dar labiau rūgština aplinką aplink vėžio ląsteles, sukurdama idealias sąlygas jų augimui.
Kai organizmas yra šarminis, ypač kai kraujo pH yra aukščiau septynių su keturiais, vėžio ląstelėms tampa sunku išgyventi. Jos negali efektyviai gaminti energijos ir pradeda mirti. Tai paaiškina, kodėl žmonės, kurie valgo daug šviežių daržovių ir vaisių (kurie yra šarminiai), turi žymiai mažesnę vėžio riziką nei tie, kurie valgo daug mėsos, perdirbto maisto ir cukraus (kurie yra rūgštūs).
Garsus vokiečių biochemikas Oto Varburgas, gavęs Nobelio premiją, įrodė, kad vėžio ląstelės auga deguonies trūkumo sąlygomis ir rūgščioje aplinkoje. Jo tyrimai parodė, kad jei ląstelės gauna pakankamai deguonies ir yra šarminiame pH, jos negali tapti vėžinėmis. Tai nereiškia, kad vien šarminis vanduo išgydys vėžį, bet tai tikrai yra galinga prevencija ir papildoma pagalba gydymui.
Trys galingi ingredientai idealiai pH pusiausvyrai
Šis receptas naudoja tik tris paprastus, bet labai galingus ingredientus. Pirmasis – viena citrina, supjaustyta griežinėliais. Tai gali atrodyti keista, nes citrinos yra rūgščios skonio, bet jos turi stebėtinį poveikį – organizme jos virsta šarminiomis. Kai citrinų rūgštis patenka į kraują, ji jungiasi su mineralais – kalciu, magniu, kaliu, natriu – ir sudaro karbonatus, kurie yra labai šarminiai. Citrinos taip pat turtingos vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą.
Antrasis ingredientas – vienas arbatinis šaukštelis Himalajų druskos. Ši unikali rožinė druska iš Himalajų kalnų turi aštuoniasdešimt keturis mikroelementus ir mineralus, įskaitant kalcį, magnį, kalį, geležį, cinką. Himalajų druska padeda palaik yti elektrolitu pusiausvyrą, gerina hidrataciją ląstelių lygmeniu ir padeda šalinti sunkiuosius metalus – gyvsidabrį, švina, arseną. Ji taip pat turi šiek tiek šarminį poveikį ir gerina virškinimą.
Trečiasis – du litrai švaraus, filtruoto vandens. Vanduo yra absoliučiai būtinas visoms kūno funkcijoms. Smegenys sudarytos iš devyniasdešimt procentų vandens, o dehidratacija lėtina visas kūno sistemas. Kai gersite šarminį vandenį, jis bus daug lengviau įsisavinamas ląstelių lygmeniu nei paprastas vanduo, todėl organizmas bus geriau hidratuotas.
Kaip teisingai paruošti šarminį vandenį
Paruošimas yra stulbinamai paprastas, bet reikalauja kantrybės, nes vandens turi настояться per naktį. Paimkite du litrų stiklainį su dangčiu – labai svarbu naudoti stiklą, o ne plastiką, nes plastikas gali išskirti chemikal
us. Pripildykite stiklainį švariu, filtruotu vandeniu. Jei naudosite čiaupo vandenį, geriau jį iš anksto perfiltruoti per anglies ar kita kokybišką filtrą, kad pašalintumėte chlorą ir kitus teršalus.
Vieną didelę, šviežią citriną kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu su šepečiu, kad pašalintumėte vaškinę plėvelę ir pesticidus. Nusausinkite ir supjaustykite citriną plonais griežinėliais – maždaug penkerių milimetrų storio. Nespauskite sulčių – naudokite būtent griežinėlius su žievele. Žievelėje yra daugiausia eterinių aliejų ir bioaktyvių medžiagų. Įdėkite visus citrinos griežinėlius į stiklainį su vandeniu.
Tada pridėkite vieną arbatinį šaukštelį Himalajų druskos. Geriausia naudoti smulkiai maltos rožinės Himalajų druskos, kuri greitai ištirps. Uždenkite stiklainį dangčiu ir švelniai papurtykit, kad druska pradėtų tirpti. Palikite stiklainį kambario temperatūroje per naktį – idealiai aštuonias dvylika valandų. Per šį laiką citrinos žievelės išskirs visas savo naudingąsias medžiagas, druska visiškai ištirps ir vanduo taps šarminis.
Kaip teisingai vartoti ir ko tikėtis
Rytą, kai tik atsikelsite, prieš valgydami ar gerdami bet ką kitą, išgerkite du stiklines šio šarminio vandens. Tai labai svarbu – tuščias skrandis leidžia šarminiam vandeniui iš karto pateikti į kraują ir pradėti veikti. Pirmąją stiklinę išgerkite lėtai, mažais gurkšneliais. Po to palaukite penkiolika minučių ir išgerkite antrąją stiklinę. Šis pertraukos laikas leidžia organizmui geriau įsisavinti vandenį.
Vanduo turės švelni citrinų skonį ir šiek tiek sūrų prieskonį, bet tai bus malonus ir gaivus. Po dviejų stiklinių palaukite bent trisdešimt minučių prieš valgydami pusryčius. Per šį laiką šarminis vanduo pradės veikti – jis eis per virškinimo traktą, normalizuos pH, stimuliuos virškinimą ir padės organizmui išsivalyti. Likusį vandenį galite gerti per dieną – idealiai po vieną stiklinę kas kelias valandas.
