Kaip išvirti skanią moliūgų košę ? Ne visiems šis skanėstas patiks dėl specifinio skonio. Esame tikri, kad moliūgų košę galima pagaminti tobulai. Suberkite ryžius, soras, virkite lėtoje viryklėje arba įprastame puode. Apskritai, suteikite laisvę savo kulinarinei fantazijai, kad gautumėte neįtikėtinai skanų sezoninį patiekalą.
Kaip virti moliūgų košę
Moliūgų naudą žmogaus organizmui sunku pervertinti. Šioje daržovėje yra minimalus kalorijų kiekis, taip pat daug naudingų vitaminų . Pavyzdžiui, B, E, T, C. Beje, vitaminas T, arba kartininas, laikomas gana retu, todėl jo nėra kiekvienoje daržovėje. Tai padeda deginti riebalus, lengviau virškinti sunkų maistą ir lavinti raumenų masę sportinių treniruočių metu.
Maisto gaminimo klaidos
Kartais norisi pasilepinti skania koše , bet negali jos išsivirti. Kodėl taip nutinka? Prieš pradėdami virti moliūgų košę, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą dalykų . Pirma, moliūgų veislė. Geriausia pirkti muskato riešutą. Būtent tai leis išvirti saldžiausias ir švelniausias košes, nes muskato moliūgo minkštimas yra labai birus.
Antra, moliūgų košę galima virti be nieko arba pridedant javų. Laimei, antrojo komponento variantų yra daug. Tai gali būti manų kruopos, ryžiai, kukurūzai ar soros ir net avižiniai dribsniai. Kaip matote, yra iš ko rinktis. Tačiau verta manyti, kad kiekviena košė turės savo specifinį skonį. Kuris jums labiausiai patinka, galite sužinoti atlikdami kulinarinius eksperimentus.
Trečia, negailėkite įvairių saldžiųjų moliūgų košės priedų. Gausiai pagardinkite pienu, sviestu ir cukrumi. Be papildomų komponentų neapsieisite . Galima dėti riešutų, džiovintų abrikosų, razinų, medaus. Tokie ingredientai tik pagerins moliūgų košės skonį.
Saldus skanėstas iš lėtos viryklės
Ingridientai
- 500 g moliūgų
- 250 ml vandens
- 250 ml pieno
- 250 g sorų
- 2 valg. l. sausų spanguolių
- 2 valg. l. Sachara
- 30 g sviesto
- žiupsnelis druskos
Kaip išvirti skanią moliūgų košę
Paruošimas
- Soras 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu, tada nuplaukite šaltu vandeniu. Tai būtina, kad javai netaptų kartūs. Sviestas turi būti kambario temperatūros, o moliūgas turi būti nuluptas ir be sėklų. Dabar galite pradėti ruošti moliūgų košę lėtoje viryklėje.
- Multicooker indo kraštus, kur bus verdama košė, ištepkite sviestu. Taip pienas, kuris bus įtrauktas į košę, nenubėgs ir nesudegs. Moliūgo gabalėlius sudėkite į indą, užpilkite vandeniu ir pienu, suberkite spanguoles, cukrų ir žiupsnelį druskos. Norėdami paruošti tokį patiekalą, pasirinkite režimą „Pieno košė“ ir 20 minučių įjunkite multivarką.
3. Praėjus šiam laikui, būtinai patikrinkite moliūgo gabalėlius . Jie neturėtų būti sunkūs. Jei taip atsitiks, maistą reikia virti toliau. Be to, tokią moliūgų košę galite virti ne tik lėtoje viryklėje, bet ir įprastame puode ir net katile lauke.
4. Jei moliūgas yra visiškai paruoštas, galite supilti košę į lėkštes ir patiekti. Nepamirškite į kiekvieną lėkštę įpilti po gabalėlį sviesto. Jei norite, moliūgų košę papuoškite papildomais ingredientais.
Iš tiesų moliūgų košę virti gana paprasta. Jūs tiesiog turite tam skirti savo laiko. Būkite atsargūs, kad moliūgų gabalėliai būtų gerai iškepę ir minkšti. Ir nebijokite eksperimentuoti. Kas žino, gal jums labiau patiks moliūgų košė su ryžių priedu nei soros. Išbandykite ir atraskite sveikų ir skanių moliūgų paletę.