Tereikia laikytis per daugelį metų patikrintų taisyklių, atsižvelgti į kai kurias subtilybes ir taikyti šiuolaikišką požiūrį.
Pasiruošimas valymui
Paruošimas sandėliavimui prasideda darže. Kad šakninės daržovės būtų geriau laikomos, reikia atsižvelgti į keletą priežiūros subtilybių.
1. Azoto perteklius sukelia puvimą.
2. Kalio papildai pagerina skonį ir skatina gerą laikymąsi žiemos laikotarpiu.
3. Paskutinis šėrimas turi būti atliktas ne vėliau kaip likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo.
4. Paskutinis šėrimas turi būti kalis arba kalis-fosforas, bet ne azotas.
5. Valymas turi būti atliekamas saulėtu, sausu oru.
Paruošimas sandėliavimui
Prieš laikant, šakninės daržovės turi būti išdžiovintos ir nuvalytos nuo prilipusių nešvarumų. Kalbant apie valymą, vasaros gyventojų nuomonės buvo suskirstytos į dvi kategorijas.
Vieni įsitikinę, kad šakniavaisines daržoves reikia nuplauti, kiti prieštarauja šiai procedūrai. Kad ir kokį būdą pasirinktumėte, morkas prieš laikant svarbu gerai išdžiovinti, nesvarbu, ar jos plautos, ar ne.
Nuvalius smėlį, kiekvieną morką reikia apžiūrėti ir ilgalaikiam saugojimui palikti tik sveikus ir nepažeistus šakniavaisius.
Kad pavasarį nesusiformuotų daigai, teks nupjauti viršutinę dalį. Taip pat galite apkarpyti uodegas.
Kaip laikyti
Senas išbandytas būdas – dėti juos eilėmis į dėžę ir pabarstyti sausu smėliu. Kad pelės nevalgytų derliaus, stipriai kvepiančių žolelių miltelius galite sumaišyti su smėliu. Pelėms nepatinka laukinių rozmarinų, pelyno ir mėtų kvapas. Smėlis taip pat maišomas su pelenais santykiu 1:1. Šis mišinys sumažina puvimo riziką ir jo nemėgsta pelės.
Fitoncidus išskiriantys augalai taip pat padeda apsaugoti pasėlius nuo puvimo. Seniau daržoves rūsyje sluoksniuodavo su šermukšnio lapais, pelynu, apibarstydavo grūstomis medetkomis. Pelėms atbaidyti buvo naudojamos šeivamedžio uogos ir viksvos, dedant jas dėžių šonuose, o ant viršaus uždengiant daržoves žolelėmis.
Šiuolaikinis variantas – supakuoti morkas į maišelius. Galite pabarstyti jį smėliu arba galite tiesiog sukurti vakuumą viduje naudodami specialų įrenginį.
Jei po ranka jo nėra, išmanieji vasaros gyventojai tam naudoja dulkių siurblį. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įdėti morkas į tvirtą naują maišelį ir išsiurbti iš jo orą. Suriškite ir nusiųskite į rūsį.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.