Kreminė kiaušinių užtepėlė su avokadu
Ingredientai (2–3 porcijoms):
2–3 šaukštai majonezo
1 arbatinis šaukštelis garstyčių
1 mažas svogūno laiškas arba truputis paprasto svogūno
Truputis citrinos sulčių (nebūtina)

Gaminimas:
Kiaušinius smulkiai supjaustykite arba sutrinkite šakute.
Įdėkite majonezą ir garstyčias, gerai išmaišykite.
Suberkite smulkintą svogūną.
Pagardinkite druska, pipirais ir, jei norite gaivumo, – keliais lašais citrinos sulčių.
Leiskite pastovėti 5–10 min., kad susijungtų skoniai.
Skaniausia tokią užtepėlę tepti ant paskrudintos duonos arba su šviežia bagete.




