Tomas L.
Įprotis gerti kavą ryte ar atsigaivinti apelsinų sultimis – gražus vaizdas socialiniuose tinkluose ir nemalonios pasekmės jūsų organizmui. Nepaisant to, kad mitybos specialistai kavą laiko atskiru patiekalu, gerti ją tuščiu skrandžiu toli gražu ne pati geriausia mintis. Šiandien papasakosiu, kokių produktų geriau nevalgyti pusryčiams ir kokias sveikas alternatyvas galite sugalvoti.
Pusryčių produktai
Kava
Pati kava nėra bloga. Joje yra kofeino, kuris mus gaivina ir pralinksmina. Ji pagerina fizinį ir protinį aktyvumą, jei kavą geriate saikingai ir ne ryte. Kavos negalima gerti tuščiu skrandžiu, nes ji skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Vietoj jos geriau gerti žaliąją arbatą, kurioje gausu antioksidantų ir to paties kofeino. Taigi, šiltas vanduo tinka, arbata tinka, kavą geriau atidėti kitam valgymui. Beje, ekspertai nerekomenduoja gerti kavos pavalgius baltyminių produktų, nes organizmas nepasisavins baltymų.
Saldainiai
Merginos, kurios stebi savo figūrą, nekantriai laukia pusryčių , kad galėtų suvalgyti pyrago gabalėlį ar šokoladinį saldainį. Taip, angliavandeniai bus išeikvoti per dieną, o saldumynus geriau valgyti pirmoje dienos pusėje, bet ne tuščiu skrandžiu. Jei pusryčiams suvalgysite zefyrus ar saldainius su arbata, tai akimirksniu paskatins insulino išsiskyrimą. Užuot jautusi šokolado plytelės valgymo džiaugsmą, po pusvalandžio dėl cukraus šuolių jausitės pavargusios ir irzlios.
Jogurtas
Tingi pusryčiai ir nieko naudingo. Jogurte yra bakterijų, kurios padeda virškinti. Tai yra, jei jį valgote tuščiu skrandžiu. Jei tuščiu skrandžiu įsipilsite saldaus jogurto, gausite tik angliavandenių, bet ne naudingos mikrofloros. Šią mikroflorą naikina skrandžio sultys. Tokiuose pusryčiuose nėra nieko kenksmingo, bet nėra ir nieko naudingo. Tad geriau ryte valgyti košę su pienu. Organizmas gaus lėtų angliavandenių, taip pat kalio, kalcio ir vitamino D.
Apelsinai
Citrusiniai vaisiai turi rūgšties, todėl geriau juos pasilikti užkandžiui, kad nepažeistumėte skrandžio sienelių. Dėl tos pačios priežasties negalima gerti vandens su citrina tuščiu skrandžiu ir valgyti žalių daržovių. Dėl didelio skaidulų kiekio ir tos pačios rūgšties, mieguistas skrandis nesusidoros su tokiu sunkiu maistu.
Dribsniai
Visuose sausuose pusryčiuose yra daug cukraus. Jie neprisotina organizmo naudingomis medžiagomis ir labai greitai sukelia alkį. Todėl tokie pusryčiai neturi prasmės. Kitas dalykas – košė arba miusliai su pienu.
Pusryčiai turėtų sudaryti 25 % dienos raciono. Svarbu išmokti pusryčiauti praėjus pusvalandžiui ar valandai po pabudimo. Iš pradžių atrodys, kad nenorite valgyti, bet vėliau organizmas prisitaikys ir po miego prašys pasikrauti energijos. Ar pusryčiaujate ryte? Papasakokite apie savo mėgstamiausią patiekalą, kuris pakelia nuotaiką po miego.
