Ilgai išlaikyti obuolius šviežius – užduotis, su kuria gali susidoroti ne visi sodininkai. Toliau pateiktos rekomendacijos padės tinkamai paruošti ir laikyti obuolių derlių, kad vaisiai būtų švieži kelis mėnesius
.
Tinkamo obuolių laikymo žingsniai:
- Tinkamas derliaus nuėmimas:
- Obuolius nuo medžio nuimkite atsargiai, rankomis arba naudodami specialų vaisių skynimo įrankį.
- Nepašalinkite nuo obuolių uodegėlių – tai padės prailginti jų galiojimo laiką.
- Nevalykite obuolių ir nepašalinkite natūralaus vaškinio sluoksnio, kuris apsaugo juos nuo gedimo.
- Nupjaukite perteklinius lapus, bet nepažeiskite pačios žievelės.
- Obuolių paruošimas saugojimui:
- Rinkitės tik sveikus ir sveikus vaisius be įlenkimų, įbrėžimų ir puvimo požymių.
- Kiekvieną obuolį suvyniokite į popierių (pvz., laikraštį), kad apsaugotumėte nuo mechaninių pažeidimų ir išvengtumėte galimo puvinio plitimo.
- Obuolių laikymas:
- Obuolius sudėkite į medines arba plastikines dėžes. Kraudami stenkitės, kad vienas ant kito nebūtų sudėti daugiau kaip du sluoksniai obuolių.
- Dėžių apačioje užberkite pjuvenų sluoksnį, kad būtų palaikoma optimali drėgmė ir sugertas drėgmės perteklius.
- Dėžes pastatykite patalpoje, kurioje temperatūra yra apie +5 °C, nėra tiesioginių saulės spindulių ir yra vidutinė drėgmė (apie 85 %).
- Papildomi patarimai:
- Norėdami pailginti laikymo trukmę, į kiekvieną dėžutę įdėkite po vatos tamponėlį, suvilgytą actu. Tai neleis plisti bakterijoms ir pelėsiui. Kartkartėmis keiskite vatos tamponą, kad jis išliktų drėgnas ir veiksmingas.
Šie patarimai padės išlaikyti obuolius šviežius iki pavasario ir sumažinti derliaus nuostolius.
57