Tomas L.
Saldūs ir sultingi žali, jauni. Kvapnūs ir sotūs išvirti, sunokę. O jei paprastai pasakytumėte dviem žodžiais – skanūs žirneliai! Jie auginami visoje Ukrainoje. Nes tai nėra sunku, o rezultatas visada vertas pastangų.
Svarbiausia žinoti, kaip tinkamai sodinti žirnius sode ar bet kuriame kitame sklype . Būtent nuo sodinimo labai priklauso tolesnis pasėlių likimas.
Kada galima sėti žirnius – optimalus laikas
Vasaros gyventojai pradeda sėti derlių ankstyvą pavasarį – tam tinka visas balandis. Tikslus laikas priklauso nuo dirvožemio temperatūros – jis turėtų sušilti iki +5–8 °C. Remiantis liaudies ženklais, geriausias laikas sodinti žirnius yra šalpusnių žydėjimo laikotarpis.
Ką reikia žinoti prieš sėjant žirnius – pagrindinės taisyklės
Žirnių sėklos yra ankštyse – jos vadinamos pupelėmis. Sėjai naudojamos tik dviejų rūšių pupelės: cukrinės ir gliaudytos. Pirmoji populiari net konservuojant – ji saldi, galima valgyti ir pupeles, ir ankštis. Antroji, priešingai, kietesnė – tokios pupelės džiovinamos, o tada naudojamos sriuboms ir garnyrams gaminti.
Sėjai reikia pasirinkti žirnių veislę, atsižvelgiant į jų nokimo laiką:
- anksti prinokę – sunoksta per 60 dienų;
- sezono viduryje – per 70–75 dienas;
- vėlyvas nokinimas – derlių galima nuimti po 80 dienų.
Kad pasėlis augtų greitai ir tankiai, jį reikia sodinti į derlingą dirvą, kurioje mažai gruntinio vandens ir rūgštingumo. Žirnius geriausia sodinti ant kalvų arba aukštose lysvėse. Geriausi pirmtakai yra bulvės, pomidorai, baklažanai, kukurūzai ir cukinijos.
Kaip teisingai pasodinti žirnių sėklas – instrukcijos
Prieš pradėdami sodinti pupeles, patikrinkite, ar jose nėra vabzdžių. Tada sėklas pamirkykite 12 valandų ir tik tada pradėkite sėti. Taip pat galite jas sodinti sausas (nepamirkę), bet tik į drėgną dirvą.
Žirniai sodinami atvirame lauke pagal šią schemą:
- pabarstykite eilę 1 litru medienos pelenų ir žiupsneliu karbamido, įpilkite komposto;
- atlaisvinkite ir išlyginkite žemę;
- padarykite 3–4 cm gylio skyles;
- gausiai laistyti;
- pupeles paskleiskite grioveliais 5-6 cm atstumu;
- uždengti lovą žemėmis;
- Mulčiuokite dirvą, kad išlaikytumėte drėgmę.
Pirmuosius ūglius pamatysite po 2–5 savaičių (priklausomai nuo temperatūros), tačiau norint visiškai suaugti, jauniems augalams reikia bent 20 °C. Apskritai žirniai gerai auga bet kokiomis sąlygomis, tačiau vis tiek nepamirškite laistyti ir tręšti derliaus.
